小灶私房菜加盟电话
- 所在地区：北京-北京
- 加盟区域：全国
- 公司名称：钦州市钦州港兴安小灶私房菜馆
- 小灶私房菜加盟联系方式
- 加盟电话： 155***47333
- 其他电话 ： 134***97617
- 邮箱地址 ： 155***47333@163.com
- 其他邮箱 ： dlj***@126.com；ZJXZ@163.COM；XZ@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 辽宁省大连经济技术开发区东城园88栋-8号
小灶私房菜加盟品牌介绍
小灶私房菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
它们不会有任何宣传，而是靠口耳相传。
“小灶私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。
据说祖籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。
后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“小灶私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，盛时订位要等一个月。了解更多》》》
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